Universitas Syiah Kuala melalui Pusat Riset Halal mengadakan pelatihan dan merekrut pendamping P3H yang berada di bawah LP3H USK. Kegiatan ini dilaksanakan mulai tanggal 18 – 20 Desember 2023 lalu. (Banda Aceh, 20 Desember 2023).
Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala UPT Laboratorium Terpadu, Ir. Rahmad Dawood, S. Kom, M. Sc., IPM., ASEAN Eng., APEC Er, Kepala Pusat Riset Halal, Dr. Ir. Yusya Abubakar, M. Sc., IPU dan Kepala Lembaga Pemeriksa Halal, Ir. Fahrizal S.T.P., M.Sc., IPM., ASEAN Eng.
Kegiatan ini dibuka oleh Kepala Pusat Pembinaan dan Pengawasan Jaminan Produk Halal dari BPJPH, Dzikro S.Pt., M.E. Pada kesempatan tersebut, Dzikro mengatakan, pada tahun 2023 total jumlah pendamping P3H di Indonesia sebesar 71.110 ribu orang, namun yang aktif hanyalah sebesar 26.675 ribu orang.
Dengan demikian, dirinya berharap calon pendamping P3H pada LP3H USK nantinya dapat berperan aktif dan mendukung kesuksesan dari program SEHATI khususnya yang ada di Aceh.
“Sehingga dapat mendukung Indonesia menjadi produsen dan konsumen produk halal terbesar di Dunia,” ucapnya.
Di sisi lain, ketua LP3H USK, Ir. Sarika Zuhri, S.T., M.T. menyampaikan rasa syukur atas terlaksananya kegiatan ini. Menurutnya, kegiatan ini merupakan pelatihan P3H pada LP3H USK pada angkatan pertama.
“Alhamdulillah civitas akademisi, fresh graduate, mahasiswa dan alumni yang berada di lingkungan USK antusias mengikuti kegiatan ini. Dan direncanakan tahun depan akan mengadakan kegiatan pelatihan P3H untuk Angkatan II,” ucapnya.
Prof. Dr. ir. Marwan selaku Rektor USK Kuala di tempat terpisah menyatakan, bahwa peran pendamping P3H merupakan profesi yang mulia dan ini dapat menjadi salah satu bentuk syiar kepada Agama Islam.
“Sehingga masyarakat dapat dengan aman mengkonsumsi makanan atau produk yang halalan thayyiban dan diharapkan Aceh dapat dikenal sebagai daerah yang tidak hanya dengan penegakan syariah islamnya, atau serambi mekkah nya namun juga dapat menjadikan Halal sebagai Brand Image di Aceh,” ucapnya.
Kegiatan ini dilaksanakan di Laboratorium Terpadu USK dan diikuti lebih dari 50 peserta dengan pemateri berasal dari BPJPH dan Dosen USK. Harapannya ke depan pendamping P3H yang ada di LP3H USK dapat menjadi pendamping yang Amanah, jujur dan dapat bekerja secara professional dan dapat ikut mensukseskan program SEHATI yang dilaksanakan oleh BPJPH kemenag RI.
Untuk diketahui, USK melalui Lab Terpadu dan Pusat Riset Halal USK berhasil mendirikan Lembaga Pendamping Proses Produksi Halal (LP3H) USK yang resmi berdiri pada November 2023 lalu.
Kehadiran LP3H USK diharapkan dapat mendukung kegiatan dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) yaitu program 1 juta produk bersertifikasi halal gratis (SEHATI) dengan mekanisme pernyatan pelaku usaha (self declare).