Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Syiah Kuala (USK) resmi meluncurkan lini produk unggulan “Krap Krup” Keripik Tempe dan Brownies Bake di Gampong Meunasah Dayah Usen, Kecamatan Meurah Dua, Kabupaten Pidie Jaya, Rabu (18/2/2026).

Kegiatan yang berlangsung di Meunasah Dayah Usen ini tidak hanya dihadiri oleh warga setempat, tetapi juga mendapat perhatian internasional dengan kehadiran Associate Professor Abdul Halim bin Masnan, yang merupakan Deputy Dean (Student Affair and Alumni) dari Faculty of Human Development, Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI) Malaysia.

Peluncuran ini menjadi bagian dari program “Mahasiswa Berdampak” yang difokuskan pada pemulihan ekonomi kreatif warga pascabencana. Dalam sambutannya, Abdul Halim bin Masnan memberikan pesan menyentuh mengenai pentingnya resiliensi dan solidaritas pascabencana.

“Kita tidak akan benar-benar memahami bagaimana penderitaan akibat musibah itu, kecuali kita sendiri yang merasakannya secara langsung. Karena itu, kehadiran kita hari ini adalah bentuk kepedulian dan kebersamaan untuk bangkit bersama,” ungkap akademisi asal Malaysia tersebut.

Keuchik (Kepala Desa) Meunasah Dayah Usen menyampaikan apresiasi mendalam atas kolaborasi lintas negara ini. Pihaknya berterima kasih atas dukungan materiil maupun moril dari Dr. Halim serta pendampingan teknis dari dosen pembimbing, Ibu Hetti. Fokus utama kerja sama ini adalah pembinaan kelompok ibu-ibu gampong dalam memproduksi keripik tempe dan brownies berkualitas tinggi, mulai dari proses pengolahan hingga strategi pengemasan yang modern.

Simbol Pemulihan Ekonomi

Produk “Krap Krup” dan Brownies Bake kini menjadi simbol semangat baru bagi masyarakat Meurah Dua. Inovasi ini diharapkan tidak berhenti pada tahap peluncuran, melainkan tumbuh menjadi sumber pendapatan berkelanjutan yang mampu memperkuat struktur ekonomi gampong.

“Launching produk ini adalah bukti nyata bahwa kolaborasi akademisi, mahasiswa, dan masyarakat dapat menghadirkan dampak positif yang terukur, terutama dalam memulihkan mentalitas dan ekonomi warga setelah menghadapi masa-masa sulit bencana,” jelas salah satu perwakilan mahasiswa KKN USK.

Melalui program ini, Universitas Syiah Kuala kembali menegaskan perannya dalam pengabdian masyarakat yang melampaui batas kelas, menghadirkan solusi konkret yang menghubungkan potensi lokal dengan jaringan internasional demi kemandirian ekonomi daerah.